5 thực phẩm tốt cho tim mạch

Để có trái tim khỏe mạnh, bạn không chỉ cần tập thể dục thường xuyên, không hút thuốc và kiểm soát căng thẳng, các chuyên gia y tế khuyến cáo bạn cần kết hợp với một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Hãy bắt đầu với 5 loại thực phẩm sau:

Quả việt quất

5 thuc pham tot cho tim mach

Quả việt quất chứa nhiều anthocyanins tốt cho tim mạch

Quả việt quất đứng đầu danh sách những thực phẩm chống lại bệnh tim. Đó là chúng có chứa anthocyanins, chất chống oxy hóa. Quả việt quất còn chứa nhiều chất xơ, vitamin C. Phòng ngừa bệnh tim bằng cách sử dụng quả việt quất trong chế độ ăn hàng ngày của bạn:

–         Trộn việt quất tươi hoặc đông lạnh với ngũ cốc nguyên hạt để tăng thêm hương vị thơm ngon, cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa cho trái tim khỏe mạnh.

–         Ăn kèm với bánh mỳ, bánh quế cho một bữa sáng bổ dưỡng.

–         Làm hoa quả dầm với các loại trái cây hoặc salad khác trở thành món tráng miệng hoặc ăn vặt.

Cá hồi

5 thuc pham tot cho tim mach

Cá hồi là nguồn cung cấp omega 3 dồi dào

Cá hồi là một nguồn cung cấp tuyệt vời protein và omega – 3 tốt cho trái tim của bạn. Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ khuyên mọi người nên ăn cá hồi và thực phẩm giàu omega – 3 khác hai lần một tuần sẽ rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Chế biến cá hồi thật đơn giản:

–         Cá hồi nướng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.

–         Cá hồi hun khói cho mín khai vị với phomat kem.

–         Đầu cá hồi hấu cùng khoai tây hoặc thảo mộc

Đậu nành

5 thuc pham tot cho tim mach

Đậu nành giúp giảm cholesterol trong máu

Không tốn kém, đậu nành có chứa chất xơ, vitamin và khoáng chất – tất cả các thành phần tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, đầu nành có chứa chất béo không bão hòa tốt cho những người có hàm lượng cholesterol cao. Ở Việt Nam, rất dễ để tìm kiếm các thức ăn từ đậu nành đó chính là: đậu hũ, tào phớ và sữa đậu nành. Đối với sữa đậu nành, không chỉ thêm một chút đường, bạn có thể thêm socola cũng rất tuyệt vời.

Bột yến mạch

Yến mạch là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin, khoáng chất và chất xơ làm giảm cholesterol trong máu. Một chế độ ăn giàu yến mạch không chỉ giúp giảm bệnh tim, còn ngăn ngừa một số bệnh ung thư nhất định. Yến mạch có thể chế biến thành cháo yến mạch, làm bánh, hoặc thịt viên,…

Rau bina

5 thuc pham tot cho tim mach

Rau bina cung cấp nhiều folate và sắt

Màu xanh đậm của rau bina cho thấy nó là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất (đặt biệt là folate và sắt) dồi dào. Rau bina giúp chống lại bệnh tim và tăng cường thị lực. Rau bina có thể chế biến thành nhiều món khác nhau:

–         Rau bina nấu canh, súp đơn giản.

–         Salad rau bina hoặc kèm với các loại hoa quả khác như dâu tây, cam,…

–         Nước ép rau bina kèm một ít dầu ôliu và nước ép chanh.

 D.P

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>