7 vi chất dinh dưỡng không thể thiếu

Vi chất dinh dưỡng tuy chiếm số lượng ít nhưng rất quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể. Bạn cần bổ sung vi chất dinh dưỡng thông qua thực phẩm sẽ tốt hơn.

Kali: Giảm huyết áp

Nghiên cứu tại Mỹ cho biết kali có thể giúp giữ huyết áp ổn định. Kali cũng hỗ trợ khả năng sinh sản  và phát triển cơ bắp và chức năng thần kinh. Kali có nhiều trong những loại thực phẩm tự nhiên như  sữa, khoai tây, khoai lang và các loại đậu, bơ và chuối.

chat dinh duong can bo sung

Chuối rất nhiều kali

Magie: Ngăn chặn dịch bệnh

Lượng magie hấp thụ vào cơ thể có liên quan tới các vấn đề sức khỏe như bệnh loãng xương, cao huyết áp, tiểu đường, chuột rút và bệnh tim. Một số người như người già, người có bệnh dạ dày hoặc đường ruột, những người thường xuyên uống rượu có lượng magie thấp. Vì vậy cần bổ sung rau bina, các loại đậu, ngũ cốc và các loại hạt đặc biệt là hạnh nhân sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Vitamin A: Tăng cường Beta-carotene 

Có hai loại vitamin A: retinol và carotenoid, như beta-carotene. Beta-carotene là một carotenoid được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm màu cam và màu vàng – như khoai lang, cà rốt, bí đao, rau bina, bông cải xanh. Vitamin A là thành phần quan trọng giúp hỗ trợ thị lực và khả năng miễn dịch cũng như phát triển cơ bắp.

7 vi chat dinh duong khong the thieu

Cà rốt rất giàu carotene

Vitamin D: Tốt cho tim mạch và trí nhớ

Vitamin D rất quan trọng cho việc phát triển hệ cơ , xương và các dây thần kinh cũng như giúp bạn có hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài cách hấp thu vitamin D từ mặt trời, bạn cũng có thể bổ sung từ thực phẩm như  cá hồi, cá thu, nấm, gan, pho mát, lòng đỏ trứng, sữa và nước cam

Canxi: Giúp xương khỏe mạnh

Canxi rất tốt cho răng và xương, đồng thời còn giúp duy trì chức năng của cơ bắp và nhịp tim. Canxi thậm chí còn giúp ngăn ngừa huyết áp cao. Sữa là nguồn bổ sung canxi tốt nhất, bên cạnh đó còn có cá hồi, bông cải xanh và cải xoăn. Lưu ý rằng, nếu không đủ vitamin D, cơ thể không hấp thu được canxi.

7 vi chat dinh duong khong the thieu

Sữa chứa nhiều canxi

Vitamin C: Tăng cường miễn dịch

Vitamin C không ngăn ngừa được cảm lạnh thông thường nhưng có thể giảm các triệu chứng. Vitamin C được tìm thấy nhiều trong hoa quả và rau xanh. Vitamin C giúp tăng cường sự phát triển của cơ và xương, đồng thời là chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào.

Chất xơ

Chất xơ từ ngũ cốc, đậu và các thực phẩm khác có vô số lợi ích sức khỏe. Nó giúp giảm cholesterol, tăng cường chức năng đường ruột. Chất xơ bảo vệ tim, giảm nguy cơ tiểu đường và một số bệnh ung thư. Bên cạnh đó, chất xơ giúp giảm cân vì ít calo.

D.P

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>