Điều trị huyết áp cao bằng các loại rau củ quả

Trái cây và rau củ quả là cách điều trị huyết áp và tăng cường sức khoẻ tốt nhất. Bài viết sau đây sẽ giải thích điều đó và hướng dẫn cách sử dụng rau quả đúng cách.

 

Rau xanh và trái cây luôn là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Hiện nay trên thế giới có khoảng 25% dân số mắc huyết áp cao, trong đó 50% có bệnh tim và 75% có nguy cơ đột quỵ.

Điều trị huyết áp cao bằng rau củ quả

Tất cả các loại rau xanh và trái cây đều cung cấp lương chất xơ tốt cho cơ thể

Có nhiều nguyên nhân gây ra huyết áp cao nhưng tất cả đều dễ dàng kiểm soát. Một trong số đó là chế độ ăn uống hàng ngày. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng những người ăn chay có huyết áp thấp và bệnh tim mạch thấp hơn những người ăn mặn. Các chuyên gia tin rằng, điều này là kết quả của quá trình ăn nhiều rau và trái cây có nhiều chất xơ, carbohydrate phức tạp, canxi, magie, kali, vitamin C, vitamin E, vitamin B3, và natri. Và tất cả đã được chứng minh là có tác dụng giảm huyết áp. Dưới đây là lý do tại sao, rau xanh và trái cây có tác dụng trong điều trị huyết áp cao.

– Vitamin C – giúp tăng cường và bảo vệ niêm mạc bên trong của mạch máu

– Vitamin E giúp bảo vệ chống xơ cứng động mạch

– Vitamin B3 giúp kiểm soát lượng mỡ trong máu

– Magiê – tương tác với nhiều hệ thống trong cơ thể như tuần hoàn, tiêu hoá, xương khớp, giúp giảm huyết áp

– Canxi giúp thư giãn niêm mạc mạch máu

– Kali:2,5 gam kali giúp giảm huyết áp tâm thư trung bình 12 mmHg, huyết áp tâm trương là 16mmHg

– Natri giúp các mạch máu thư giãn. Giúp giảm 10mmHg huyết áp

Điều trị huyết áp cao bằng rau củ quả 1

Vitamin C có nhiều trong cam giúp thanh lọc mạch máu

Điều đó khiến cho việc tiêu thụ trái cây và rau quả giúp giảm huyết áp và kiểm soát huyết áp và sức khoẻ. Dưới đây là một số loại trái cây hàng đầu giúp điều trị huyết áp cao:

– Tất cả các loại rau và trái cây đều là nguồn cung cấp chất xơ và carbohydrate phức tạp

– Rau có lượng Kali cao bao gồm: xà lách, nấm, rau bina, cần tây, cà tím, cà chua, cải bruxen

– Rau có lượng Magie cao bao gồm: bông cải xanh, bí đỏ, củ cải, hạt bí ngô, bina

– Rau có lượng canxi cao: rau bina, củ cải, cải xoăn, rau diếp, rau thì là, cải bắp, đậu xanh

– Trái cây và rau quả giàu vitamin C như bông cải xanh, ớt chuông, cải xoăn, súp lơ, dâu tấy, chanh, củ cải, đu đủ, bắp cải, quả kiwi, đậu, dưa đỏ, cam, bưởi, chanh, cà chua, bía xanh, mâm xôi, măng tây…

– Củ cải đường , rau bina , cải xoăn , đu đủ , ô liu, ớt chuông , cải bruxen , kiwi , cà chua , quả việt quất , bông cải xanh có lượng vitamin E dồi dào.

– Vitamin B3 có trong nấm và măng tây

– Natri có nhiều trong củ cải đường

Điều trị huyết áp cao bằng rau củ quả 2

Củ cải đường giúp giảm huyết áp

3 loại rau không có trong danh sách trên là tỏi, hành tây và cần tây mặc dù chúng được biết đến với khả năng hạ huyết áp nhanh chóng. Tỏi và hành tây có chứa hợp chất sulfuric và cần tây có chứa 3-n-bytulphthalide có tác dụng điều trị huyết áp cao.

Hãy kiểm soát sức khoẻ và huyết áp

Như đã đề cập ở trên, có rất nhiều rau xanh và trái cây giúp giảm huyết áp. Để có được những lợi ích của các loại thực phẩm, nên bắt đầu dần dần bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày.

Ăn trái cây và rau xanh là cách điều trị huyết áp cao đơn giản, dễ thực hiện mà lại hiệu quả lâu dài.

D.P

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>