Dinh dưỡng cho trẻ bị tiểu đường

Bệnh tiểu đường ở trẻ em là mối lo lắng của các bậc phụ huynh vì bệnh này không thể điều trị dứt điểm mà phải biết cách sống chung với nó. Dinh dưỡng cho trẻ bị tiểu đường cũng rất quan trọng. Phụ huynh nên chú ý tìm hiểu vấn đề này để cho trẻ sống khỏe với bệnh tiểu đường.

dinh-duong-cho-tre-bi-tieu-duong

Một số thông tin về bệnh tiểu đường ở trẻ.

Ở trẻ em, bệnh tiểu đường thường là do yếu tố di truyền và quá viêm tự miễn làm phá hủy cấu trúc tế bào bêta tụy làm giảm sản xuất insulin, gây tăng đường huyết mạn tính. Cũng như người lớn, tiểu đường ở trẻ có 2 dạng: tiểu đường tuýp 1 và tiểu đường tuýp 2. Ở dạng 1 là do rối loạn tổng hợp và sản xuất insulin, mang tính chất bẩm sinh. Với dạng 2 thường là do tình trạng thừa cân, béo phì hay lối sống không lành bệnh gây ra.

Ở trẻ, việc chuẩn đoán căn bệnh này khá khó khăn. Thường do cha mẹ ít nghĩ rằng trẻ sẽ mắc bệnh này nên không đưa trẻ đi khám. Do đó, nếu có nghi ngờ trẻ có khả năng mắc bệnh nhất là với trẻ thừa cân thì cần đưa trẻ đi khám để có chuẩn đoán chính xác. Nếu đã mắc bệnh thì việc điều trị cho trẻ có thể rất phức tạp nhất là với dạng tiểu đường tuýp 2. Ngoài việc dùng thuốc theo sự hướng dẫn của bác sĩ còn phải tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.

Nếu điều trị bệnh không tốt sẽ không kiểm soát được đường huyết. Hơn nữa còn có khả năng gây ra những biến chứng nguy hiểm như là hạ đường huyết. Não của trẻ luôn cần một lượng đường cố định để nuôi não, do đó nếu bị hạ đường huyết sẽ làm giảm việc cung cấp đường cho não sẽ làm giảm sự phát triển của não. Nếu tình trạng kéo dài sẽ làm giảm trí thông minh, giảm thị lực.

Dinh dưỡng cho trẻ bị tiểu đường.

Theo các nhà chuyên môn, để hạn chế tiểu đường ở trẻ, cách tốt nhất là có một chế độ ăn lành mạnh bao gồm nhiều chất xơ, ít chất béo và tăng cường vận động cho trẻ. Tuy nhiên, không nhất thiết phải kiêng khem quá mức khiến trẻ lại thiếu hụt dinh dưỡng.

Chế độ ăn của trẻ em bị tiểu đường vẫn cần phải có sự phong phú đa dạng các loại thức ăn để vừa giúp kiểm soát lượng đường trong máu, vừa đàm bảo sự phát triển và tăng trưởng của trẻ theo từng giai đoạn. Đồng thời sự phong phú trong bữa ăn cho trẻ cũng giúp kích thích tiêu hóa ở trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Trong khầu phần ăn của trẻ cần lưu ý tới hai chất dinh dưỡng chính là gluxit và chất béo.

Cũng như các bệnh nhân tiểu đường khác, chế độ cho trẻ bị tiểu đường cần được kiềm soát các thức ăn chứa cacbonhydrat (chất đường bột) bao gồm cơm, bánh mỳ, bánh ngọt, đường, bánh quy, kẹo, hoa quả ngọt (dưa hấu, nhãn, vải, cam, quýt…), nước ngọt… . Lượng thức ăn đường bột trong mỗi bữa ăn cần nhất quán, điều này còn phụ thuộc vào cân nặng, thời kỳ phát triển của trẻ. Thường ở trẻ tiểu đường, lượng cacbonhydrat ăn vào cần được tham khảo ý kiến của bác sĩ vì lượng chất này phải phù hợp với lượng insulin trẻ được tiêm. Đồng thời cần đặc biệt hạn chế ăn những thực phẩm nhiều đường đơn và hàm lượng đường cao như đường, bánh kẹo, nước ngọt là loại thực phẩm nhanh chóng tăng đường huyết. Với những loại thực phẩm ở dạng gluxit phức tạp như ngũ cốc nguyên cám, gạo lức, hoa quả ít ngọt có thể dùng nhiều.

Chú ý tới các loại chất béo tốt như các loại dầu thực vật (đậu nành, dầu mè, hướng dương), bổ sung một lượng nhỏ chất béo từ động vật (thịt động vật có dắt ít mỡ, các loại cá béo).

Ngoài viêc chú ý về dinh dưỡng trong chế độ ăn của trẻ bị tiểu đường cũng rất cần rèn luyện thói cho trẻ ăn uống đúng giờ, đúng bữa, ngoài các bữa chính bạn cũng hoàn toàn có thể cho trẻ ăn thêm các bữa phụ, chia nhỏ các bữa ăn giúp tránh được hiện tượng tăng đường huyết nhiều sau khi ăn. Bữa phụ cho bé có thể là 1 trái cam hoặc táo, cùng một cốc sữa hoặc 1 cốc sữa chua không đường,…

Như vậy, có con bị tiểu đường bạn vẫn hoàn toàn có thể lạc quan rằng con bạn vẫn có thể có cuộc sống và sự phát triển bình thường nếu giúp trẻ rèn luyện thói quen ăn uống điều độ. Với những trẻ lớn hãy hướng dẫn và chỉ cho trẻ cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Bên cạnh việc ăn uống, vận động, các bậc phụ huynh lưu ý tới việc kiểm tra thường xuyên nồng độ đường trong máu của trẻ sẽ có giải pháp thích hợp.

Với những trẻ đã phát hiện bệnh, hãy tạo cho trẻ môi trường bình thường như những trẻ khác, giáo dục cho trẻ ý thức vệ sinh, tự bảo vệ mình với các tác nhân gây hại từ bên ngoài (dễ trầy xước, giữ vệ sinh trong ăn uống…). Tham vấn ý kiến bác sỹ về việc uống thuốc, chế độ ăn để có được sự điều trị hợp lý.

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>