Người bị tiểu đường nên ăn gì

Điều trị khỏi bệnh luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu của những người bị mắc bệnh. Với bệnh tiểu đường cũng vậy, trong khi điều trị bệnh, người bệnh cũng cần phải thực hiện chế độ ăn uống và vận động hợp lý thì mới có kết quả điều trị tốt. “Người bị tiểu đường nên ăn gì?”là một điều thắc mắc của nhiều người.

Người bị tiểu đường nên ăn gì?

Người mắc bệnh tiểu đường có hàm lượng đường máu luôn cao. Do đó, bệnh nhân tiểu đường cần hết sức cảnh giác với những thực phẩm carbohydrat, đồng thời kiểm soát tốt lượng carbohydrat mà cơ thể tiêu thụ.

Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên tập trung vào những thực phẩm có tác dụng ổn định huyết áp, ổn định hàm lượng cholesterol cũng như trọng lượng cơ thể nhằm tránh những biến chứng xấu nhất có thể xảy ra.

Dưới đây là những nhóm thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường:

– Xuất phát từ cơ chế và nguyên nhân gây bệnh tiểu đường, bệnh nhân nên đưa ra cho mình một thực đơn phù hợp và tốt cho sức khoẻ. Những thực phẩm chứa ít đường và tinh bột là những loại thực phẩm nên sử dụng. Chúng giúp cho lượng đường trong máu sau khi ăn không tăng cao, như các loại rau xanh, hoa quả và các loại củ có chứa nhiều chất xơ như rau muống, rau cải, rau súp lơ…Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn nhiều các loại thịt đỏ, tôm, cá, cua và các loại đậu.

benh-tieu-duong-nen-an-gi

Mướp đắng là một trong những thực phẩm mà người bệnh tiểu đường nên ăn

– Bí ngô, dưa chuột, mướp đắng là những loại rau quả tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Sử dụng 100 gram bí ngô mỗi ngày giúp bệnh nhân tiểu đường cải thiện tình trạng bệnh. Dưa chuột chứa nhiều Vitamin C, betacarotin, nhiều chất xơ và các loại khoáng chất. Mướp đắng chứa nhiều Vitamin C và chất xơ, đặc biệt là chất saponin có tác dụng tích cực trong việc hạ thấp lượng đường trong máu.

– Những loại hoa quả mà bệnh nhân tiểu đường nên ăn đó là dâu tây, dưa lưới, bơ, đào, cam, quýt, trà xanh, cóc…

– Các chất béo lành mạnh : Chất béo đơn không bão hòa được xếp vào nhóm chất béo không có hại cho sức khỏe, hay còn gọi là chất béo “lành mạnh”. Loại chất béo này có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu. Bệnh nhân tiểu đường thường có nguy cơ bị bệnh tim và hàm lượng cholesterol cao, do đó, những thực phẩm có chứa chất béo đơn không bão hòa là vô cùng quan trọng. Các loại thực phẩm với chất béo lành mạnh bao gồm hạnh nhân, lạc, hồ đào, hạt vừng, oliu, bơ và dầu hạt cải.

 

benh-tieu-duong-nen-an-gi-thit-nac

Thịt nạc rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường

– Thịt nạc : không chỉ chứa ít chất béo bão hòa mà còn có một lượng chất đạm dồi dào, có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu. Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ, bệnh nhân tiểu đường nên ăn thịt nạc hàng ngày.
Cá bơn, cá trích, cá hồi, cá rô phi, cá mòi, cá ngừ, sò điệp, tôm, sò, thịt gia cầm (không có da) và thịt thăn chính là những nguồn protein lý tưởng cho những người bị đái tháo đường.

Ngoài ra bạn cũng nên thường xuyên luyện tập thể dục. Đồng thời uống nhiều nước và phải tuyệt đối tuân theo lời khuyên của các bác sỹ cũng như sử dụng thuốc hoặc tiêm bổ sung isulin vào cơ thể giúp hạ đường huyết. Hiện nay trên thế giới chưa tìm ra cách chữa bệnh tiểu đường mà chỉ có thể cung cấp isulin cho cơ thể thông qua việc tiêm hay uống thuốc. Bạn nên tuân thủ theo chế độ ăn đã định sẵn hàng ngày, cộng với việc tránh xa những thực phẩm có hại và thường xuyên tập thể dục để có một sức khỏe tốt cùng chiến đấu lâu dài với bệnh tiểu đường.

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>