Người bị tiểu đường nên kiêng những gì

Bệnh cạnh việc tìm phương pháp chữa bệnh tiểu đường thì người bệnh cũng cần có chế độ ăn uống kiêng khem để hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị bệnh. Rau quả, thịt nạc, bí ngô…là các loại thực phẩm mà bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung vào bảng dinh dưỡng của mình. Đó là những thực phẩm nên ăn, còn người bị bệnh tiểu đường thì nên kiêng những gì?

Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính của nhiều bệnh hiểm nghèo, điển hình là bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận, liệt dương, hoại thư…

Với số lượng gia tăng của bệnh tiểu đường, các chuyên gia chỉ ra rằng, cần có một sự hiểu biết chính xác về bệnh tiểu đường và hạn chế một số loại thực phẩm, bởi vì chế độ ăn uống bị ảnh hưởng trực tiếp tới người bệnh và làm thay đổi lượng đường trong máu.

Người bị tiểu đường nên kiêng những gì.

– Thực phẩm được chế biến ở nhiệt độ cao như xào, chiên, đặc biệt là chiên giòn thường có nhiều chất béo. Các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp. Chất béo làm tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tiểu đường. Người mắc bệnh tiểu đường nên lựa chọn những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như cá hồi, các loại hạt, bơ, dầu ô liu hay dầu thực vật.

nguoi-bi-tieu-duong-khong-nen-an-gi
Đồ ngọt như kẹo bánh người bị tiểu đường nên kiêng

- Đồ ngọt như: Đường, mía, tất cả các loại sữa chế biến, cà phê, kẹo, đá chanh, trái cây đóng hộp, nước quả ép, kẹo, mứt, chè, mỡ. Đồ ngọt  chứa chủ yếu là glucose, fructose và sucrose, cung cấp cho cơ thể. Đây là những thực phẩm có hại cho bệnh tiểu đường, vì vậy bệnh nhân cần xem xét một cách cẩn thận trước khi ăn.

– Sữa :Đối với các bệnh nhân tiểu đường thì các chế phẩm từ sữa như sữa béo, kem, pho mát,… là những thực phẩm cấm kỵ. Do đó, người bị bệnh tiểu đường nên chọn sữa tách béo, pho mát có hàm lượng chất béo thấp. Bệnh nhân tiểu đường chỉ nên hạn chế các loại sữa chế biến còn sữa tươi nguyên chất không đường thì lại rất tốt vì sữa là thức ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng, dễ tiêu, nhiều protein và các acid amin cần thiết, nên rất tốt cho bệnh nhân.

– Hạn chế ăn cơm, mì xào, hủ tiếu, bánh canh, bánh mì, các loại khoai ( khoai lang, khoai mì…), bánh bích qui, trái cây ngọt, trứng vì là loại thực phẩm giàu tinh bột, nên càng cần cấm kỵ trong chế độ ăn uống của người bị bệnh tiểu đường.

nguoi-bi-tieu-duong-khong-nen-an-man

Ăn mặn không tốt cho người bị bệnh tiểu đường

– Không ăn mặn: Ăn mặn tạo điều kiện thích hợp cho thiên hướng phát phì và dẫn đến rối loạn quá trình trao đổi chất, làm gia tăng sự tiết xuất insulin và giảm thiểu khả năng mẫn cảm với insulin của tế bào. Tất cả dẫn đến hiện tuợng nồng độ đường trong máu tăng cao. Đồng thời cơ thể tạo ra chất béo từ đường và gom nhặt chất béo trong cơ thể, dẫn đến kết cục tăng cân.

– Hạn chế uống rượu, hút thuốc vì có thể thúc đẩy hạ đường huyết trên bệnh nhân đang điều trị với thuốc hạ đường huyết.

Ngoài việc ăn uống kiêng khem thì người bị bệnh tiểu đường nên thường xuyên luyện tập thể dục thể thao như chạy bộ, đi bộ, đi xe đạp hay bơi lôi…để giữ vững và nâng cao sức khỏe chống lại bệnh tật.

Chúc bạn luôn có một cơ thể khỏe mạnh !

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>