Tiềm ẩn nguy hiểm từ trà chanh vỉa hè

Những quán vỉa hè trà chanh luôn thu hút lượng đông đảo khách chủ yếu là giới trẻ. Không ai biết rằng tiềm ẩn sâu sa trong thứ  đồ uống đó là hóa chất gây hại đến sức khỏe

Trà chanh vỉa hè không còn gì là xa lạ đối với giới trẻ 

Không ít quán trà chanh ở Nhà thờ Lớn, Ngã Tư Sở, Mỹ Đình… bày bán những hộp trà có búp được bày cạnh các hộp nước me, nước sấu. Nhưng phần lớn đó là màn “treo đầu dê” bởi thực chất nguyên liệu để pha hàng nghìn cốc trà mỗi tối đó là bột trà được mua tại các khu chợ Hàng Bồ, Đồng Xuân với giá cực rẻ. Tại những khu chợ này, các túi lớn nhỏ được xếp thành dãy dài, hầu hết đều được nhập từ Trung Quốc.

Tiềm ẩn nguy hiểm từ trà chanh vỉa hè

Ngày nay trà chanh đã trở thành một món đồ uống “đặc sản” của giới trẻ Hà thành. Ở bất cứ nơi đâu, trên bất cứ tuyến phố nào của Hà Nội, đặc biệt là ở những địa điểm có không gian đẹp hay gần trường học thì đều có các quán trà chanh vỉa hè.

Có những nhóm ngồi đông đến mấy chục người cười đùa huyên náo cả góc phố. Trò chuyện chớp nhoáng với cậu bé phục vụ dăm ba câu, tôi choáng váng khi được biết số lượt khách ra vào quán mỗi tối vào khoảng 500 người, còn số lượng trà chanh bán ra thì chẳng thể nào nhớ nổi

Chỉ làm một phép tính nhẩm đơn giản, cứ mỗi lượt người vào quán uống một cốc trà chanh với giá 10.000 đồng thì một tối quán trà chanh này đã thu tới 5 triệu, chưa kể lợi nhuận từ hạt hướng dương, hoa quả, thuốc lá…

Mối nguy hiểm khôn lường từ trà chanh chém gió

Công thức pha chế “đặc sản” trà chanh của một số cửa hàng  thật đơn giản. Rót một phần nước trong chiếc can cáu bẩn nhưng ngào ngạt mùi thơm đặc trưng của chanh cốm vào cốc, châm thêm nửa chén nước trà đã pha sẵn, 2 thìa đường màu vàng đậm và 1 lát chanh mỏng tang thả lên trên cùng vài viên đá, thế là xong một cốc trà chanh có giá 10.000 đồng.

Tiềm ẩn nguy hiểm từ trà chanh vỉa hè

Nước trong can thì là nước giếng khoan ở nhà trọ pha với bột trà xanh và hương liệu chanh, nhài mua ở Hàng Buồm. Đường thì cũng là đường hóa học. Đá sạch người ta mang đến cũng chẳng biết làm từ nước gì. Nói tóm lại là khách uống càng nhiều càng tốt, còn mình không uống thì hơn

Mặc dù chưa được bất kỳ cơ quan, đơn vị nào thực hiện kiểm tra thành phần của trà chanh cũng như chưa có kết luận cụ thể trước thông tin hướng dương có chất gây teo não nhưng những cảnh báo về sự độc hại và nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe khi sử dụng loại trà chanh hóa chất không phải không có.

Thực tế vào tháng 5/2012 vừa qua, tại Trung Quốc nơi được cho là xuất xứ của các loại hóa chất, hương liệu thực phẩm phục vụ pha chế trà chanh, cục quản lí thuốc và thực phẩm Trung Quốc (SFDA) đã yêu cầu dừng phân phối và sử dụng hương liệu bột trà xanh được dùng trong pha chế trà chanh bởi có chứa DEHP là chất gây giảm khả năng sinh dục nam, rối loạn dậy thì ở nữ giới, về lâu dài có thể gây nguy hại đến sức khỏe. Tuy nhiên, đến thời điểm này tại thị trường Việt Nam, các loại hương liệu này vẫn được bán và sử dụng công khai.

Tuy nhiên, ngay cả khi uống trà xong không bị bất kỳ dấu hiệu gì bất thường, thì nếu uống nhiều, liên tục loại trà chanh pha bằng hóa chất cơ thể người dễ bị nhiễm độc trường diễn. Tức là việc nhiễm độc sẽ xảy ra sau một quá trình dài tích tụ các chất độc được đưa vào cơ thể. Có một điều có thể nhìn thấy rõ đó là nguy cơ lây bệnh như tiêu chảy cấp khi uống phải loại trà chanh được pha chế từ hóa chất không rõ nguồn gốc hoặc nước không sạch”.

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>