Vị thuốc dân gian từ hến

Vị thuốc dân gian từ con hến được ông cha ta nghiên cứu và sử dụng từ rất lâu đời. Con hến ngoài món ăn ngon bổ dưỡng và trị bệnh, còn là vị thuốc vô cùng tốt cho mọi lứa tuổi.

 

Đây là một vị thuốc dân gian không hề đắng hay chát như các vị khác mà lại rất đậm đà, thơm ngon.

Theo thống kê, 100 g hến có  rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, tới gần 14 mg chất sắt, gần 13 g protid và nhiều chất đồng, B12, acid omega – 3… rất tốt cho người thiếu máu và tim mạch.

thuốc dân gian chữa mồ hôi trộm
Với đặc tính hàn và ngọt, hến còn có tác dụng mát gan, lợi tiểu, làm long đờn và chống nôn.
Chế biến món ngon chữa bệnh
Tiểu đêm: Nấu thịt hến với thịt lợn nạc, thêm chút muối vừa ăn.
Mồ hôi trộm: nấu cháo hến gồm có hến, sò biển, gạo tẻ, rễ hẹ, ướp gia vị đầy đủ, ăn lúc chín.

thuốc dân gian chữa tim mạch
Dương nuy, ít tinh: Nấu canh hến, cho lá hẹ vào và ăn nóng.
Đi tiện lỏng do nóng: Sắc thuốc vỏ hến nung, lá bưởi sấy khô. Tất cả đem tán mị và trộn đều. Ngày uống 3 lần, và liên tục trong 5 ngày.
Giảm stress: Canh hến nấu bầu, hến xào rau bí, hến xào xúc bánh đa.
Với vị thuốc dân gian từ hến chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một tinh thần thoải mái, ăn ngon và khỏe mạnh mỗi ngày.
T.C

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>